摘要：麻将在中国是古老和盛行的一种游戏，它有一套完整的规则和技巧，下面将介绍打麻将先要做什么。
打麻将先要熟悉麻将规则。首先应了解四种牌型：将牌，刻子，顺子和对子；以及平胡，大小吊，抢杠胡等11种和牌形式；熟悉2~15张牌的缺牌，能够判断自己的牌是否存在缺牌；如何正确安排每轮的摸牌，出牌，补花，碰牌和暗杠等玩法；还要了解不同的宝牌规则、风牌规则、红中麻将的花牌规则、点杠规则以及不同本地的规则，例如湖南麻将的抢杠规则等。
其次要学会收牌。收牌是指把自己手中的牌收起，收牌前必须做好准备，确保在收牌时不被发现。收牌的方法有两种：一种是手撑牌，就是把手放在牌上，然后把牌整理好；另一种是用棋盘或者棋盘上的物品来固定牌，避免牌翻倒。
第三要学会出牌。出牌是指将手中的牌出去，可以用来帮助自己得分或防止对手得分。当一个人出的牌满足3张或4张的合法牌型时，其它玩家可以跟牌，表示加入这次牌局；当一个人出的牌不满足3张或4张的合法牌型时，其它玩家可以不跟牌，选择放弃这次牌局。
第四要学会 descartes 原则。Descartes原则指当玩家只有一张牌时，就需要询问对手能否吃或碰这一张牌，以决定是否可以打出它，如果对手能够碰牌，这张牌就应该留着；如果对手不能碰牌，就可以打出该牌，这样可以避免出牌带来的风险。
总结：要想玩好麻将，首先要熟悉麻将的规则，包括4种牌型、11种和牌形式以及各种本地规则；其次要学会收牌和出牌，以及遵循descarte原则；最后要把握牌局节奏，努力积累经验，提升打牌技巧，才能取得好成绩。
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