摘要：本文旨在通过介绍打麻将不能吃的情况，来帮助人们更好地理解这一环节的原理及其中的规则。
在打麻将时，“不能吃”是指牌手是不能吃掉牌堆里的牌的。这一环节的目的是帮助牌手了解自己及其他牌手所持牌的情况，从而能够进行正确的出牌安排。
那么，什么情况下不能吃牌呢？根据《麻将竞技规则》，首先，当某人宣布和牌后，其余的牌手都不可以吃牌；其次，当某人宣布“立直”之后，其余的牌手都不可以吃牌。此外，当某人出牌之后，其他牌手也不可以吃牌，除非出的牌是自己的自摸牌。另外，牌手在抓牌之后也不可以吃牌，因为抓牌后不能使用其余的牌来吃牌。
此外，还有一些限制吃牌情形；例如，当有多张牌时，不能只吃其中一张牌；另外，当有多张同样的牌时，不能只吃其中一张牌。而且，当牌手吃了牌后，他也不能再次吃该牌，也就是说，吃牌只能进行一次。
总之，打麻将时不能吃的情况包括：有人宣布和牌或立直后，不可以吃牌；抓牌后，不可以吃牌；有多张牌时，不能只吃其中一张牌；有多张同样的牌时，不能只吃其中一张牌；吃牌只能进行一次。希望上述介绍能够帮助读者更好地理解打麻将不能吃的环节原理及其中的规则。
总结：本文详细介绍了在打麻将时，不能吃的情况，包括：有人宣布和牌或立直后，不能吃牌；抓牌后，不能吃牌；有多张牌时，不能只吃其中一张牌；有多张同样的牌时，不能只吃其中一张牌；吃牌只能进行一次。通过本文，人们能够更好地理解打麻将不能吃的环节，并能够遵守相关规则。
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