摘要： 打麻将有一定的规则，在打麻将时，各位玩家不能随意碰上家牌。本文将分析其中原因，并概述麻将礼仪规范中有关碰牌规定，以及如何科学地遵守相关规定，保持麻将游戏的公平性，避免出现不良现象。
在打麻将时，大家应该遵守一定的礼仪，即所谓的麻将礼仪。为了促进社会和谐，维护麻将游戏的公平性，以及营造良好的游戏环境，因此绝大多数麻将礼仪都被视作无形的法则，是必须遵守的行为准则。
麻将礼仪规范中存在着与“不碰上家牌”有关的规定，具体而言，在玩家出牌后，在没有对方碰或吃之前，应改下家手中牌不能碰上家出的牌。这就是为什么打麻将不碰上家牌的原因。
不遵守上述麻将礼仪规范，会给麻将游戏的公平性带来不利影响，例如当玩家碰上家出的牌，会给上家提供强制令空的机会，使其取得易变的游戏优势。另外，当玩家碰上家牌，很可能会暴露自己的牌型，从而影响对手对自己牌型的判断。
此外，根据麻将礼仪规范，当玩家出牌时，只有有些特定情况下，才允许玩家碰上家牌，这些情况包括大舌头、当家正面、海底捞月等。虽然碰上家牌在特定情况下是可以接受的，但是玩家仍然要善于把握，让对手对自己的牌型有所猜测，同时避免出现不良现象。
总结： 打麻将时，需遵守相关麻将礼仪规范，其中关于“不碰上家牌”规定，应该在没有对家碰或吃牌前，改下家手中牌不能碰上家出的牌。此外，只有在特定情况，才允许玩家碰上家牌，但是玩家还是要善于把握，让对手对自己的牌型有所判断，避免发生不良后果。
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