摘要：公嘴是麻将中一种处理吃牌、碰牌以及杠牌的手法，它既可以增加游戏趣味性，也可以防止一方失去游戏机会。
在打麻将时，有些场景中可能会出现多个玩家同时有机会胡牌，而具体由谁来吃牌、碰牌或者杠牌，这时可以引入“公嘴”手段来处理。
首先，“公嘴”就是指把牌的使用权交给下家，也就是说，下家拥有使用牌的权利，然后再由上家来完成吃碰杠的动作，可以形象地理解为，玩家谁把自己的牌嘴伸向下家，故称之为“公嘴”。
具体的规定是，上家和下家在抢吃、抢碰和抢杠的情况下，牌先归下家，由下家左手牌进行吃碰杠；当发生相同牌胡堆，为后手配牌者优先，即上家先出牌，最后再由下家出牌；当发生右家胡堆时，有右家配牌者优先，即下家先出牌，再由上家出牌。
比如说，A 和 B 两个人都有机会胡牌，因为 A 在上家位置，他有一个吃，一个碰，B是在下家位置，他也有一个吃，一个碰，这时可以引入“公嘴”的手段，B 把自己的牌嘴伸向 A，A 用自己的手牌吃碰，然后 B 再用自己的手牌进行胡牌，比如碰了其他玩家的牌，就叫“公碰”，吃了其它玩家的牌，就叫“公吃”，而杠牌就是“公杠”，类似的道理。
使用“公嘴”处理吃牌、碰牌以及杠牌的方法，不仅可以增加游戏的趣味性，同时也可以防止一方失去了游戏机会，从而影响游戏的公平性。
总结： “公嘴”是麻将中一种处理吃牌、碰牌以及杠牌的手法，它的主要作用是在抢吃、抢碰和杠的情况下，它可以使游戏更有趣，阻止一方失去游戏机会，保持游戏的公平性。
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